[center]مرحبا...
هذا طبعا اول موضوع لي في هالمنتدى
الله يجعله فاتحة خير..
كعكة التوفي بالقشطة.
المقادير...
3 بيضات-نص كاس زيت- كاس سكر-علبة قشطه-رشة فانيلا-ملعقه كبيره بيكنج بودر-كاس دقيق منخول
مقادير التوفي..
2فنجان سكر +ربع فنجان ماء+علبة قشطه ...
طبعا لعمل التوقي يحرك السكر على النار باضافة قليل من الماء الى ان يصبح لونه ذهبي ويذوب ثم تضاف اليه القشطه...
الطريقه...
1- تخلط جميع المقادير وتسكب في صينيه مدهونه وتخبز...
2- بعد النضج نسكب عليها التوفي فورا وتبرد.
بالعـــــآآآفية
.